Winterküche – Wärme, Kraft & Gemütlichkeit

 

Einmal Durchwärmen bitte – unsere Winterküche steckt voller Wärme, Kraft und ein bisschen Gemütlichkeit, die uns durch die kalte Jahreszeit bis in den Frühling trägt. Genießen Sie ein warm-kaltes winterliches Schlemmer-Buffet, eine Vielfalt feinster Speisen rund um die kalte Jahreszeit mit köstlichen Vorspeisen, verschiedenen Fisch- und Fleischspezialitäten und Desserts.

 

Ab Neujahr bis Ende Februar 2019 für Sie im Angebot - unsere Winter-Buffet-Auswahl:

 

Vorspeise

Gebratene in Balsamico marinierte Champignons

Geschmorte Zucchini mit Ricottacreme

Serrano Schinken mit Galiamelone und Rucola

Kartoffel-Kürbiscremesuppe

 

Hauptgang

Spanferkelbraten mit Rosmarinjus, Rahmspitzkohl und Butterspätzle

Gegrilltes Zanderfilet mit Blattspinat und Parisienne Kartoffeln

 

Dessert

Schokoladen-Chili-Mousse mit Zwetschgenröster und gebrannten Mandeln

Gratinerte Crepes gefüllt mit Blaubeeren und Vanillesauce

 

Auf Wunsch können wir die Gerichte teilweise auch vegetarisch/ vegan/ laktosefrei für Sie zubereiten, bitte sprechen Sie uns darauf an. Weitere Details zu den Speisen aus unserer Weihnachts-Aktion erhalten Sie in Ihrer persönlichen Beratung mit unserem Cateringteam. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!  

Angebotsanfrage

weiter

nach oben