Konferenz-Business-Catering
Ob Seminar, Tagung oder Infoveranstaltung, der zeitliche Ablauf von der Kaffeepause bis hin zur Vollverpflegung ist von größter Bedeutung.
Der von Ihnen festgelegte Tagesablauf erfordert ein punktgenaues Anrichten. Unser Team verfügt über die notwendige Erfahrung, damit Ihre Veranstaltung ein Erfolg wird. Wir passen uns dabei aufmerksam Ihrem Tagesprogramm an und reagieren flexibel auf kurzfristige Änderungen. Nehmen Sie uns beruhigt in die Verantwortung, Ihr Business Catering kulinarisch zu gestalten.
Konferenz "Lange Reihe"
Kaffeepause am Vormittag:
Süße und herzhaft gefüllte Croissants
Saisonaler Obstkorb
Mittagspause:
Kartoffelcremesuppe mit Croutons
Quiche von Lauch mit Sonnenblumenkernen
Salat in der Bowl mit Hirtenkäse und Oliven
Quarkspeise mit Waldbeeren
Kaffeepause am Nachmittag:
Bunte Auswahl aus kleinen Kuchenwürfeln
Auch als vegane Alternative möglich.
Getränke für den ganzen Tag (8 Stunden)
Während der gesamten Veranstaltung stehen Kalt- und Heißgetränke bereit, wie Bio Fairtrade-Kaffee und Bio Tee, Viva con Agua Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure sowie eine Auswahl an Bio-Schorlen, Limonaden und Säften.
Preis: 22,00 € p. P.
Konferenz "Elbchaussee"
Kaffeepause am Vormittag:
Spieße von frischem Obst
Pikante Mini-Blätterteigtaschen
Hamburger Franzbrötchen in verschiedenen Varianten
Mittagspause:
Blatt- und Rohkostsalate mit verschiedenen Toppings
Gebratene Hähnchen-Medaillons auf Spargelragout mit Rote Beete-Gnocchi
Gemüselasagne mit Tomatensugo
Weißes Schokoladenmousse mit Mangokompott
Kaffeepause am Nachmittag:
Dänischer Fruchtplunder
Apfelschnitte
Getränke für den ganzen Tag (8 Stunden)
Während der gesamten Veranstaltung stehen Kalt- und Heißgetränke bereit, wie Bio Fairtrade-Kaffee und Bio Tee, Viva con Agua Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure sowie eine Auswahl an Bio-Schorlen, Limonaden und Säften.
Preis: 26,35 € p. P.
Konferenz "Sternschance" vegetarisch/vegan
Kaffeepause am Vormittag:
Spieße von frischer Melone
Kleine Wraps mit Hummus, Rucola und Gemüse
Crostini mit Kürbis-Banane-Schokoaufstrich
Mittagspause:
Blatt- und Rohkostsalate mit verschiedenen Toppings
Hausgemachte Gemüsepraline mit buntem Bulgur und Ratatouille
Kokos-Milchreis mit Sauerkirschragout
Kaffeepause am Nachmittag:
Muffins oder Brownies
Getränke für den ganzen Tag (8 Stunden)
Während der gesamten Veranstaltung stehen Kalt- und Heißgetränke bereit, wie Bio Fairtrade-Kaffee und Bio Tee, Viva con Agua Mineralwasser mit und ohne Kohlensäure sowie eine Auswahl an Bio-Schorlen, Limonaden und Säften.
Preis: 27,20 € p. P.